地場野菜について - 大分県地方卸売市場　中津中央青果株式会社

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　中津中央青果では、地場野菜（地元でとれた野菜）や、旬の野菜・果物をメインに取り扱っております。

　食べ物が豊富な現代では、近くのスーパーや八百屋さんに行けば大抵皆さまがお求めの野菜・果物はずらりと陳列されていることと思います。そのような状況のもと、近年では、食に対する関心がとても深まっています。栄養や見た目の良さ、美味しさだけではなく、「安全？」「国産？」というような視点が食べ物を選ぶ基準に加わりつつあります。

地場野菜コーナー

　中津中央青果では、「地産地消」をモットーに地元の生産者と共に、「安心」「安全」「美味しい」「新鮮」地場野菜の開発や旬の野菜・果物の提供に取り組み、消費者の皆さまの食卓へと送り届けています。そして、野菜を食べない日本人が多くなった今、私達は野菜に含まれる栄養成分が、健康であるための要素としていかに必要不可欠なものかを伝えていくよう取り組んでおります。